おうちでマクロビ

上記の広告は2週間以上更新のないブログに表示されています。 新しい記事を書くことで広告が消せます。  

昨日と同じような画像ですが、
マヨネーズ風です。
材料
木綿豆腐80g
白みそ　小さじ1
酢　小さじ1
塩　少々
砂糖　小さじ1/2

材料を全部フードプロセッサーに入れ、なめらかになったらできあがり。
からしを入れるとよりおいしいです。
すぐに食べきれる量だったので、
豆腐は火を通さずにそのまま使いましたが、
保存する場合は熱湯でゆでて
水切りしたほうが良いです。