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スポンジが膨らむ方法

2009年06月27日

先日の教室でケーキのスポンジが、

「あんまりふくらまないですね。」との声がありましてicon198

さっそく、優菓 のオーナーさんにきいてみました。
(いつもおせわになっております。)

私、「材料は、小麦粉と、ベーキングパウダーと、油と、、、、」

オーナー「膨らむ要素がないですね!」と一蹴。。。

いえいえ、優しく教えていただきました。

アレルギー対応するなら、パイがいいですよとのアドバイスも。icon12

ありがとうございました。icon64
  


Posted by みやママ at 04:24Comments(2)