おうちでマクロビ

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よく作る料理です。

材料
かぼちゃ　1/4個
きゅうり　　1本
オリーブオイル
酢
塩

作り方

かぼちゃは適当に切って少量の水をはったフライパンで蒸し焼きにする。

きゅうりは薄く輪切り。

ボールにかぼちゃ、きゅうり、オリーブオイル、酢、塩を適量混ぜる。

（オイル、酢　小さじ2、塩小さじ1/2ってところでしょうか。）

混ぜるときはゴムべらを使っています。つぶしたり混ぜたり便利。

酢はりんご酢を使いました。穀物酢よりまろやかです。