おうちでマクロビ

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『大豆タンパクの酢の物ごま風味』

たまには袋の裏のレシピ通りに作っていようかと思い
やってみたらおいしかったです

材料
大豆タンパク薄切り（三育フーズ）　25G
きゅうり　1本　細くせん切り
玉ねぎ　少々
レタス　1/4玉

aねりごま　大さじ1
a酢　大さじ1
aしょうゆ　大さじ1
a砂糖　少々

お湯で戻した大豆タンパクをしっかり絞り、しょうゆとしょうが汁で下味をつける。
野菜とあわせ、aのあわせ調味料を全体に混ぜ合わせてできあがり。

レシピはめんつゆだったのですが、しょうゆと砂糖に変更しました

25ｇでも2倍に戻るので、小鉢で4人分いけます




だいＺ