おうちでマクロビ

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『干ししょうが』


からからの草みたいになって
たぶん薄くスライスし過ぎた？のか
フードプロセッサーでは、パウダーにならず
ミルサーならできたかも。

今回は、地道に手でパウダーにすることにしました。
つかったのは『ざる』
寄せ豆腐などが入っているざるです。

下にボウルを敷いて、手で混ぜ混ぜして粉状に
できました。



ジンジャークッキーなんかに使えそう。