小松菜のクイックパン
2011年10月24日
小松菜のクイックパン
材料
小松菜(ゆでてミキサー等でペーストに)60g
地粉 150g
ベーキングパウダー 小さじ1
塩 小さじ1
りんごジュース 大さじ2
材料を混ぜて丸めて、十時に切り目を入れ
200℃のオーブンで20~25分焼く。
酵母やイーストの香りはなく、
パンではないのですが、
ごはんの気分じゃない時にいいかな。
余った小松菜ペーストでパンケーキも。
小松菜ペースト
豆乳
地粉
BP
塩
きび砂糖 を混ぜて焼くだけです。
メープルシロップをかけました。
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