おうちでマクロビ

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エリンギと酒粕のクラッカー


材料
エリンギ2本
酒粕100g
塩　少々
小麦粉　1カップ

作り方
エリンギ、酒粕、塩をフードプロセッサーで混ぜる。
小麦粉を数回に分けて混ぜる。
薄くのばして、棒状に切り、180℃のオーブンで20-30分焼く。

チーズの香りがして、ほんのり甘い。
食事系のおやつです