おうちでマクロビ

メリークリスマス・イブイブですね。

クリスマスディナーの準備は着々ですか

マクロビ風スープを紹介します











白菜のスープ
白菜1/4玉
塩小さじ1/2
白みそ小さじ2
絹ごし豆腐200g

白菜はくたくたに煮る
塩を加えてフードプロセッサーで滑らかにする（煮汁が少々入っても良い）
豆腐とみそを加えさらにまわす。
滑らかになったらできあがり

だし汁やスープも使わないので塩味は濃い目でOK

パセリや星型にんじんと飾ってクリスマスディナーにどうぞ












手作りパンを添えても

1月6日の親子マクロビ教室は定員となりました。
ありがとうございます。
キャンセル待ちつけております。

詳しくはcontact さんまで！