おうちでマクロビ

またまた酒粕の料理です。

薄力粉　150g
重曹　小さじ1/2
豆乳　100cc
酒粕　50g
レモン汁　大さじ1
白みそ　　大さじ1/2
メープルシロップ　大さじ1

全部混ぜて160℃のオーブンで35分焼く

これもおだんごカフェの本を見て作ったのですが、

なんだかふくらみが悪いなと思ったら、

粉の袋見ると「強力粉」でした

薄力粉を重曹で膨らませるパンですので、薄力粉で作ってくださいね。

強力粉でもおいしくいただきました。