大豆タンパクの酢の物ごま風味♪
2011年04月12日
『大豆タンパクの酢の物ごま風味』
たまには袋の裏のレシピ通りに作っていようかと思い
やってみたらおいしかったです
材料
大豆タンパク薄切り(三育フーズ) 25G
きゅうり 1本 細くせん切り
玉ねぎ 少々
レタス 1/4玉
aねりごま 大さじ1
a酢 大さじ1
aしょうゆ 大さじ1
a砂糖 少々
お湯で戻した大豆タンパクをしっかり絞り、しょうゆとしょうが汁で下味をつける。
野菜とあわせ、aのあわせ調味料を全体に混ぜ合わせてできあがり。
レシピはめんつゆだったのですが、しょうゆと砂糖に変更しました
25gでも2倍に戻るので、小鉢で4人分いけます
だいZ