おうちでマクロビ

 
『あらめと大豆の煮物』

あらめは戻しておく。
ゆで大豆と油抜きして細く切った油揚げとだし汁で煮る。
しょうゆで味付けする。

「あらめ」とは「ひじき」みたいな海藻です。
マクロビのレシピには、よく出てきますが
それまでは名前を聞いたことさえありませんでした。

イオン系スーパーにも売ってあります。
お手ごろ価格なので使ってみてください