野菜のお菓子教室

2011年09月21日

9区にて「野菜のお菓子教室」
が開う回はスタッフとして参加してきました

講師はル・ボヌールのオーナーです。

さて、今日のお菓子は
「ゴーヤのマドレーヌ」


外はさっくり、中はゴーヤの緑が美しいしっとり生地で
とーってもおいしかったですよ!


ポイントはゴーヤと砂糖を煮詰めること

やっぱり、実際やってみないと煮詰め具合もわかりませんね。
かなりじっくり炒めます。

オーブンで10分ほど焼いてできあがり

マドレーヌのほかにも、ルボヌールのお菓子をたくさん
試食できます!


焼きドーナツや梨のシフォン、などなど!

毎月、第3水曜日に開催しています。

毎月、第2水曜日はマクロビ教室です。

どちらも、大野城市北コミュニティーにて開催しています。

来月のご予約はこちらからお願いします。


タグ :スイーツ

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Posted by みやママ at 22:14│Comments(0)日記
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