おうちでマクロビ

9区にて「野菜のお菓子教室」
が開う回はスタッフとして参加してきました

講師はル・ボヌールのオーナーです。

さて、今日のお菓子は
「ゴーヤのマドレーヌ」


外はさっくり、中はゴーヤの緑が美しいしっとり生地で
とーってもおいしかったですよ！


ポイントはゴーヤと砂糖を煮詰めること

やっぱり、実際やってみないと煮詰め具合もわかりませんね。
かなりじっくり炒めます。

オーブンで10分ほど焼いてできあがり

マドレーヌのほかにも、ルボヌールのお菓子をたくさん
試食できます！


焼きドーナツや梨のシフォン、などなど！

毎月、第３水曜日に開催しています。

毎月、第２水曜日はマクロビ教室です。

どちらも、大野城市北コミュニティーにて開催しています。

来月のご予約はこちらからお願いします。