おうちでマクロビ

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2012年09月17日

鹿児島に行ったら、絶対行きたかったお店！

地球畑
鹿児島市下荒田3-17-1
099-812-0668

市内に何店舗かあるのですが、下荒田店は隣にカフェがあります！

写真は日替わりお膳　950円　だったかな。

ご飯は玄米か白米か黒米を選べます。
普段食べられない黒米で！

お子様セットもあり icon15

なんといっても、どちらもサラダバイキングがついてるところがいいんです。

ドレッシングもにんじんと玉ねぎの手作りで2種類ありました。

店内もいい感じでしたよ。

Posted by みやママ at 23:14 │Comments(0) │日記

2012年09月11日

あっという間に夏も終わり10月のイベントのお知らせです face02

チラシはコンタクトさんから。
いつもきれいに作っていただきありがとうございます！

2012/10/16(火)

プチ・マクロビ料理教室

時間：10時～13時

参加費1500円託児無料♪（要予約)

場所福遼建設リ：スム粕屋店粕屋郡粕屋町長者原287-4

お申し込みはコンタクトさんまで！ http://park21.wakwak.com/~contact/

Posted by みやママ at 20:54 │Comments(0) │日記

2012年09月08日

みそです。

8月に仕込んで１ヶ月ほどたった状態。

まだ、塩辛い感じ。もう少し寝かせたほうがいいのかな？

みそ作りキットで作りました！

1ｋｇだから簡単でした。

樽もついてそれっぽい感じが icon100

Posted by みやママ at 00:42 │Comments(0) │マクロビ料理

2012年09月06日

やずやの通販カタログ秋号です。

雑穀の紹介をしています

お家に届いた方いらっしゃいましたら、見てくださいね icon177

Posted by みやママ at 20:51 │Comments(0) │日記

2012年09月05日

ピエトロドレッシング

これだけ並べるとテンションあがりますo(^▽^)o icon14

子ども達に大人気なのは
　

クリーミー☆彡

これから「野菜がもりもり食べられるレシピ」考えます(*^▽^*)

Posted by みやママ at 22:50 │Comments(0) │日記

2012年08月28日

8/21(火)に親子ピザ作り教室を開催しました。

野菜ピザ！
水菜とモッツァレラ戸生ハムのせ！

最後は焼きました。やっぱり焼いたほうが美味しい！

ミニトマトでピザソースをつくりました。

溶けるチーズをのせた、小松菜ピザ！

参加者の皆さんありがとうございました。

Posted by みやママ at 23:02 │Comments(0) │マクロビ料理

2012年08月13日

安蔵里かふぇ

安蔵里バーガー500円と細切りポテト300円

じゃがいもを細～くスライスして、オリーブオイルで揚げた
シンプルながら、おいしかったですよ。

じゃがいもは好きだけど、なるべく食べないようにしてますが、
妊娠中はなぜか食べたくなりますね！

安蔵里かふぇの住所：福岡県糸島市川付882

Posted by みやママ at 20:21 │Comments(0) │日記

2012年08月08日

本日のお弁当

最近のお弁当はマクロビ弁当ではないです icon10

雑穀ご飯　ゆかりふりかけ
茹で卵
鶏とピーマンの塩麹炒め
きんぴらごぼう
ミニトマト

並べてみました。

雑穀ご飯にのせたのは、
梅風味のひじきふりかけです。

梅の実ひじき風をつくりました！

戻したひじきに、酒、しょうゆ、砂糖と練り梅を加え炒め煮にします。
水分が飛んだら、ごまを加えできあがり。

本物食べたことないんで、味の比較ができない icon11

お知らせです。

「こだわり新鮮野菜でピザをつくろう！」

開催日　平成24年8月21日（火）

時間　　10:30-13:00

場所　　ゆうゆうstyle館（大野城市筒井）

参加費　1500円（1家族）

夏休みなので、親子で参加大歓迎です。

小さいお子様の託児も準備しています。

Posted by みやママ at 15:03 │Comments(0) │マクロビ料理

2012年08月06日

「こだわり新鮮野菜でピザをつくろう！」

開催日　平成24年8月21日（火）

時間　　10:30-13:00

場所　　ゆうゆうstyle館（大野城市筒井）

参加費　1500円（1家族）

夏休みなので、親子で参加大歓迎です。

小さいお子様の託児も準備しています。

前回のきゅうりのスープ icon64

今回は何のスープを付けようかな？

先月サラダで味わう会で好評だった永利さんのこだわり野菜！

今回はピザにしちゃいます！

ご参加お待ちしております。

Posted by みやママ at 09:44 │Comments(0) │マクロビ料理

2012年08月04日

昨日、福田酒店

で買った甘麹

150gで475円でした。

高級ジャム位？

パンに塗ったり、ヨーグルトにいれてもおいしいそうです。

すいかのシャーベットもつくりましたよ。

小さじ1くらいで充分な甘さ！

材料は
米麹ともち米のみ！
でした。

Posted by みやママ at 13:40 │Comments(0) │マクロビ料理

2012年08月02日

今日のお弁当

海苔巻きおにぎり
鉄火みそ
鶏団子とさといもの煮物
枝豆入りかぼちゃのサラダ
ミニトマト（黄）

毎日暑いですね。

涼しいところで親子みそ作り教室開催します。

8月9日（木曜日）

13:30-15:00

大野城市中央コミュニティーにて

参加者大募集～。

092-775-6383

こちらからも予約できます。

Posted by みやママ at 21:08 │Comments(0) │マクロビ料理

2012年07月29日

「阿蘇くまもと空港地域おこし協議会」

のイベントでひまわり畑の草取り、間引き、土寄せに行ってきました。 icon97

今日も暑かったですね。

最近のお弁当。

まとめてアップします。

夏休みは給食がないぶん、お弁当が増える！

マクロビ弁当ではありません！

卵焼きやエビが入っていたり。
夏場はお弁当が傷みやすいので、気を付けてくださいね！

Posted by みやママ at 22:42 │Comments(0) │マクロビ料理

2012年07月27日

TORIUS×福岡Walkerタイアップイベント

福岡Walkerプロデュース「九州特産物大集合フェア」

実施日：28日（土）29日（日）

実施時間：10：00～17：00

内容：福岡Walkerでこれまで紹介してきたショップや、今旬なショップを集結させたマルシェをトリアスセントラルパークで開催。

トリアス
〒811-2502 福岡県糟屋郡久山町大字山田１１１１

菓子工房ル・ボヌールの大野城ロックも販売します。
明日の午後は、わたしもいますよ。

Posted by みやママ at 21:23 │Comments(0) │日記

親子マクロビ料理教室

2012年07月26日

7月26日に東区社領のバンビの木箱にて
親子マクロビ料理教室を開催しました icon67

今日も暑かったですが icon01

子どもたちは元気。

いろんなカレーが出来上がりました。

今回の企画は市販のカレールーは油脂も多いしカロリーも高い。

そこで手作りできないか？と考えたところから始まりました。

カレー粉を使った手作りカレーはスパイシーで子どもには辛すぎ icon11

子どもにも食べられるカレーをと。

野菜とレーズンでつくりました。

いろんなカレーができあがりました。 icon12

レタスの韓国風サラダと
すいか icon115

の甘酒スムージー

涼しい屋内で楽しく過ごせたようです。

次回も参加お待ちしております icon67

Posted by みやママ at 23:13 │Comments(0) │マクロビ料理

水前寺菜

2012年07月20日

南関町のいきいき村（物産館みたいなところ）で

水前寺菜

色がきれいで思わず買いました。

南関町は今回の豪雨では、それほど被害はなかったようでした。

かぼちゃの最盛期！たくさん並んでいました。

100円でした。

水前寺菜は、ビタミンＡや鉄分が多く、葉の紫はアントシアニン！

お浸しや酢醤油で食べるそうです。

ゆでると濃い緑に変色するそうですよ。

さっそくゆでてみます。あした。

Posted by みやママ at 23:37 │Comments(0) │日記

きゅうりのスープ

2012年07月19日

先日の教室で作った
きゅうりのスープ icon141

材料
きゅうり1本
玉ねぎ1/2本
ブイヨン200cc
豆乳200cc
塩ひとつまみ

鍋にみじん切りの玉ねぎと輪切りのきゅうり、ブイヨンを入れ火にかける。
柔らかく煮えたらミキサーでスープ状にする。
粗熱がとれたら豆乳を加え塩で味を整える。

冷蔵庫で冷やしてどうぞ

Posted by みやママ at 17:04 │Comments(0) │マクロビ料理

バンビの木箱親子料理教室

2012年07月18日

7/26(木曜日)10:30-

東区社領のバンビの木箱にて

親子料理教室開催します。 icon102

メニューは

★お子さま仕様のベジカレー

★ちぎるだけサラダ

★すいかのスムージー

カレールーを使わず、しかも甘口の野菜たっぷりカレーと
甘酒をつかったスイカのスムージー！

参加費は親子で1500円です。

お申し込みは

バンビの木箱
092-621-1666
banbinokibako@gmail.com

よろしくお願いします。

Posted by みやママ at 10:31 │Comments(0) │日記

新鮮野菜をサラダで食べよう

2012年07月15日

7月13日に「こだわり新鮮野菜をサラダで食べよう」

と題しまして料理教室を開催しました。

出来上がった食卓

今回は小郡の永利さんの’こだわり新鮮野菜’を使いました。

サラダ水奈
サラダ小松菜
空芯菜（エンサイ）
ミニトマト
きゅうり
にんじん
・・・

これは、ハートと星のきゅうり。見た目だけでなく味も icon100

1本100円程度なので子どもが喜びそう。

きゅうりのスープを作って浮き身に使いました。 icon15

つくったドレッシングは4種類

■ナッツドレッシング
■にんじんドレッシング
■マスタードドレッシング
■塩麹ドレッシング

どれも混ぜるだけですがマクロビ仕様です icon97

デザートには種子島のあんのう芋の冷凍やきいも icon67

とっても甘いのでそのままお出ししました。

玄米おにぎりと桃花のパン、空芯菜のガーリックソテーもつけて。

今回は都城の幸農場さんの木の実豚の生ハムとウインナーも使いました。

これまたこだわりのある豚で。。。

来月もありますので、ぜひぜひご参加を icon59

Posted by みやママ at 06:12 │Comments(0) │マクロビ料理

パンダの赤ちゃん

2012年07月11日

今日たまたま仕事先のテレビで
パンダの赤ちゃんが肺炎でなくなったニュースを知り
悲しくて泣いてしまいました icon11

産まれたことも新聞で知ったくらいのレベルだったのですが
突然のニュース。仕事になりません。

さて
先日のお弁当です。

動物性食品を使わずつくっています。

卵は白玉粉にかぼちゃを混ぜて黄身にしました。
さらに白玉粉で包んでゆでています。

枝豆のくし刺しは友人のFBから調達 icon10

13日のイベントで使う野菜たちが明日届きます。
届いたら紹介しますね。

Posted by みやママ at 22:50 │Comments(0) │マクロビ料理

こだわり農家さんのやさいをサラダで食べる会

2012年07月10日

「こだわり農家さんのやさいをサラダで食べる会」

7月13日（金曜日）

10:30-13:00

大野城市筒井4-19-8　ゆうゆうstyle館

1500円

お子様連れ大歓迎
もちろんお一人でも気兼ねなく。

ナッツドレッシング
豆乳マスタードドレッシング
塩麹ドレッシング

を一緒につくります！

ご参加お待ちしております。

ご予約はコメント欄からお願いします。

Posted by みやママ at 16:02 │Comments(0) │日記

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