蒸し料理1

ティファールでつくってみました。

新じゃが、長いも、里芋、かぼちゃの

蒸し料理です。

せっかくなので、ディップは豆腐のマヨネーズにしました。

材料
豆腐マヨネーズ
水切りした木綿豆腐
酢
レモン汁
麦みそ
てんさい糖
練りからし

電気なので時間がかかるかなと思いきや、

15分で蒸しあがりました。

かぼちゃは火が通りやすいので大きめにカットすることをお勧めします。


 
























芋ばっかりでした