さんまのピカタ

まったくマクロビではありませんが
「骨粗しょう症予防の料理教室」
の試作です。


『さんまの青のり＆チーズ入りピカタ』

わかりづらいですが、旬のさんまの三枚卸を衣をつけてピカタにしています。

さんまも量、価格とも安定してきているようですね。

カボスがポイントです。