米粉の蒸しパン

台風で雨続き

こんな日は素朴なおかしで。

『かぼちゃの米粉蒸しパン』
材料
米粉80ｇ
かぼちゃフレーク　20ｇ
ベーキングパウダー10ｇ
てんさい糖20ｇ
水100ｃｃ
豆乳100ｃｃ

作り方
材料を混ぜ合わせ、蒸し器で10分蒸す。

蒸しあがったときはふんわり膨らんでいたのですが、
時間がたつとペッちゃんこになってしまって、
仕方がないので型から出して盛り付けました