干ししょうが　の行く末

しょうがは、干すことで辛み成分である
「ジンゲロール」の一部が、「ショウガオール」
に変わるそうです！

乾燥しょうがは両方の働きで体を温めてくれるとのこと！


お茶バッグに入れてしょうが紅茶ならぬ
しょうが番茶で飲んでます。