たまねぎとえのきだけバーグ

「たまねぎとえのきだけバーグ」

みじん切りにしたたまねぎとえのきだけを油で炒めます。
塩とこしょうで味付けし、小麦粉でまとめます。
形を整え、両面焼きます

きのこの旨みがでて、なにもつけなくてもいいのですが、
ケチャップをつけてもいいですね。