メープルおいも♪
2011年02月25日
『メープルおいも』
お弁当にちょっと甘いものをと考えて、さっとできる一品です。
厚手の鍋にオリーブオイルを薄く敷き、スティックに切ったさつま芋を並べ
塩を振る。
そのまま弱火で火が通るまで焼く。
火を止め、メープルシロップをまわしかける。
余熱でメープルが煮詰まっておいしいです
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