おうちでマクロビ

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春キャベツと豆腐のサラダ

キャベツを塩茹でし、水切りした木綿豆腐とのりをあえました。

ごま油とすりごまで中華風サラダです。












春キャベツのゆかり和え

戻した高野豆腐は千切りにし、少量の油で炒め、しょうゆで味付け。

キャベツをせん切りにし、一緒に炒めます。

ゆかりで和えて出来上がり